［茶席のご案内］About tea ceremony

銀茶会オリジナルお菓子

銀茶会の今年のテーマは『樂』（ラク）～秋 銀座 日本 心穏やかに楽しむ～ 。
オリジナルのお菓子と一服のお茶で、ゆっくりと秋のひと時を楽しんでいただきたいという思いが込められています。
銀座の名店がお菓子を通して表現した『樂』が、こちらの品々です。
名店の個性と技が光る美しいお菓子を、ぜひ銀茶会で味わってみてください。

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  【銀座ウエスト】

  ソフトタルト

  1裏千家 茶道はじめて体験

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  アーモンドの香ばしさを生かしたフィナンシェを、薄いタルト生地と合わせました。
  
  住所：銀座7-3-6 電話番号：03-3571-1554

  

  

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  【銀座 松﨑煎餅】

  大江戸松﨑 三味胴

  1裏千家 茶道はじめて体験

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  美しく仕上げた表面に花鳥風月さまざまな絵を描く松﨑煎餅を代表する瓦せんべい。
  
  住所：銀座4-13-8 岩藤ビル1F 電話番号：03-6264-6703

  

  

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  【東京凮月堂】

  彩手鞠

  2江戸千家 薄茶席

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  彩り華やかなチョコレートでアーモンドペーストを包み、銀座の街を楽しむ弾む心を表現しました。
  
  住所：銀座2-6-8 電話番号：03-3567-3611

  

  

  

  

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  【宗家 源吉兆庵】

  秋の花水木

  3煎茶道 立礼席

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  葉の色を深く変えながら、艶やかな赤色を実に纏う秋の花水木。趣深い季節の美しさを表しました。
  
  住所：銀座6-9-8 電話番号：03-5537-5457

  

  

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  【カフェコムサ 銀座店】

  花唄（はなうた）

  4裏千家 薄茶席

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  アーモンド風味のベースに、白餡を花のように絞り、色鮮やかなぶぶあられと柑橘のピールを飾りました。見ても食べても楽しいお菓子に仕上げました。
  
  住所：銀座4-3-1 並木館
  コムサステージ銀座 B1F 電話番号：03-3535-1090

  

  

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  【木挽町 よしや】

  小僧の心

  5裏千家 薄茶席

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  千三百年に二人という最難関の荒行を成し遂げられた塩沼亮潤大阿闍梨様より、銀茶会のために楽の字を書いてくださいました。皆様とひとときを楽しく共有できたらと願っております。
  
  住所：銀座3-12-9 電話番号：03-3541-9405

  

  

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  【銀座あけぼの】

  歓談

  6裏千家 薄茶席

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  銀座の街で楽しく微笑んで過ごす様を明るい色調で表現しました。
  
  住所：銀座5-7-19 電話番号：03-3571-3640

  

  

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  【HIGASHIYA GINZA】

  栗ひろい

  7表千家 薄茶席

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  栗ひろいの愉しさを表し、栗のみを使った餡を外郎で包み、香ばしく焼き色をつけました。
  
  住所：銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F 電話番号：03-3538-3230

  

  

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  【萬年堂本店】

  きな粉煉切製　賑わい

  8武者小路千家 薄茶席

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  数多あるグルメ、お洒落、伝統、そしてお客様の笑顔の集まる華やかな銀座を表わしました。
  
  住所：銀座7-13-21 電話番号：03-3571-3777

  

  

  

  

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  【とらや】

  秋晴

  9表千家 薄茶席

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  氷餅付の道明寺饅に紅葉の焼印を押したお菓子です。秋晴の空の下、色づく紅葉を表しました。
  
  住所：銀座7-8-6

  • ※とらや銀座店は現在ビル建て替えのため休業中。お菓子についてはとらや赤坂店（tel ： 03-3408-2331）にお問い合わせください。

  

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  【銀座凮月堂】

  小春の風

  10遠州流茶道 薄茶席

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  小春日和に歩く銀座の街で、首元に巻いた秋色のスカーフが風に揺れる様子を表した上生菓子です。
  
  住所：銀座6-6-1 銀座凮月堂ビル8F 電話番号：03-3571-5000

  

  

  

  

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  【空也】

  空也最中

  11江戸千家 嶺松菴 薄茶席

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  多くの食通からも絶大な支持を受ける逸品。さっくりした焦がし皮で挟んだシンプルさが魅力です。
  
  住所：銀座6-7-19 電話番号：03-3571-3304
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  【銀座菊廼舎】

  鈴のうた

  12表千家 茶道はじめて体験

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  雅樂から神事、そこで響く鈴の音。秋の銀座に楽し気な鈴の音が響きます。
  
  住所：銀座5-9-17 銀座あづまビル1F 電話番号：03-3571-4095
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  【清月堂本店】

  秋の音色

  12表千家 茶道はじめて体験

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  秋の風を感じつつ音楽を聴きながら秋の銀座を散歩する、そんな情景を流れる線や色合いで表現しました。中餡はこし餡です。
  
  住所：銀座7-16-15 電話番号：03-3541-5588

※「空也最中」を除いて、各菓子店での個別販売はございません。

銀茶会で提供するオリジナルお菓⼦の一部を、松屋銀座、銀座三越で販売します。今年のテーマ『樂』(ラク)で彩られたお菓⼦の数々をお楽しみください。
※ 数量限定のため、売り切れの際はご了承ください。 6個セット 2,592円(税込)

• 松屋銀座

  【販売⽅法・期間】当日販売のみ

  10月29日（日）12時～17時
  【会場】8階 イベントスクエア
  【お問い合わせ】
  販売促進課 銀茶会担当
  ☎ 03-3567-1211（⼤代表）
  https://www.matsuya.com/ginza/

• 銀座三越

  【販売⽅法・期間】当日販売のみ

  10月29日（日）12時〜
  【会場】本館地下2F 菓遊庵
  【お問い合わせ】
  ☎ 03-3562-1111（⼤代表）
  https://www.mistore.jp/store/ginza.html

【お詫びと訂正】
銀茶会の印刷チラシで、松屋銀座でのオリジナル菓子の販売会場を 「MGテラス」と記載していましたが、正しくは「8階イベントスクエア」です。ご迷惑おかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。